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Un poco de offtopic: los que tienen estás ollas también se les pega todo lo que uno le eche? Tenemos una batería Tefal y a un sartén tuvimos que pasarle el esmeril para sacar lo pegado
En nuestra experiencia el acero Inox fue puro cacho

Tal vez les esté faltando curar el metal muchachos. Esto es conseguir una infima capa de aceite adherido al metal, que se consigue teniendo el metal limpio, aplicando una capa de aceite (puede ser de maravilla) con papel o pincel, etc, y luego aplicar alto calor para que el aceite se adhiera al metal (hasta que humee el aceite).

Deberian venir ya listas pero siendo chinas se puede asumir que cualquier parte del proceso esté mal hecha.

El curado es necesario en piezas de hierro sino mueren; en piezas de acero (y otros metales) no deja de ser una buena práctica.

Olvidé mencionar el calor se aplica idealmente en un horno

Sebast43 dijo:

Un poco de offtopic: los que tienen estás ollas también se les pega todo lo que uno le eche? Tenemos una batería Tefal y a un sartén tuvimos que pasarle el esmeril para sacar lo pegado
En nuestra experiencia el acero Inox fue puro cacho

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Me acorde de este video, yo tengo un juego de batería de acero inoxidable y están impecables, mi señora las ocupa a diario, como eran de gama alta compradas en los tiempos de odum de CHW son indestructibles, estoy seguro que se terminarán heredando porque no hay como romperlas xD